Atribuições:

Quais são as responsabilidades do cargo?

• Coordenação da operação de turno;

• Gerenciamento de equipe;

• Controle financeiro: Monitorar os resultados financeiros do restaurante, analisando relatórios financeiros e controle de caixa;

• Apoiar o time ativamente na operação do restaurante;

• Coordenar a rotina diária, incluindo a abertura do restaurante, a operação dos caixas, a conferência do banco, o acompanhamento das vendas e a realização de reuniões com a equipe;

• Treinamento e desenvolvimento da equipe;