Doit Vagas

empresa sem foto thumbnail
Estamos contratando!

Vaga de Gerente de Produção

Empresa abre processo seletivo em fortaleza . Candidate-se nesta vaga de emprego enviando seu currículo diretamente para o contato do recrutador disponível no final desta página.

Vaga no segmento: Outros

O que você irá fazer:

Ø  Encarregado de acompanhar todas as etapas do processo produtivo;

Ø  Liderar equipe de produção;

Ø  Treinar e supervisionar a equipe de produção;

Ø  Garantir que todos os funcionários entendam suas responsabilidades e cumpram os padrões de desempenho;

Ø  Fornecer feedback regular e incentivar o desenvolvimento profissional;

Ø  Garantir a conformidade com os procedimentos operacionais, mantendo alto padrão de qualidade;

Ø  Controle de Qualidade, garantir que todos os produtos atendam aos padrões estabelecidos de sabor, textura, aparência e segurança alimentar.

Ø  Realizar inspeções regulares e resolver quaisquer problemas de qualidade identificados;

Ø  Planejamento de Produção, desenvolver cronogramas de produção eficientes, analisando a necessidade de extra, levando em consideração a demanda do mercado, a sazonalidade e os recursos disponíveis;

Ø  Antecipar e resolver possíveis gargalos na produção;

Ø  Cumprimento de Normas e Regulamentos, garantir o cumprimento de todas as regulamentações de segurança alimentar, higiene pessoal e sanitização, bem como quaisquer outras normas relevantes;

Ø   Manter registros precisos de conformidade e realizar auditorias internas conforme necessário;

Ø  Elaborar custos;

Ø  Elaborar, aprimorar e alterar fichas técnicas;

Ø  Constante comunicação com gerente de loja para criar estratégias de vendas de produtos;

Ø  Estar atento às tendências do mercado e introduzir novos produtos ou técnicas conforme apropriado.

Ø  Realizar Avaliação de desempenho da equipe, trimestralmente;

Ø  Melhoria Contínua, identificar oportunidades de otimização de processos e implementar medidas para aumentar a eficiência operacional e reduzir desperdícios;

Ø  Elaboração de relatórios sobre métricas de produção.

O que você precisa ter:

Ø Formação em Engenharia de Alimentos ou Nutrição;

 Experiência prévia em gerenciamento de produção em uma padaria ou ambiente similar;

Ø Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene;

Ø Conhecimento profundo dos processos de panificação, ingredientes e equipamentos.

Elaboração de ficha técnica.

Para pessoas:
Com Experiência
O que oferecemos:

ALIMENTAÇÃO NO LOCAL;

AUX COMBUSTIVEL;

INCENTIVO AOS ESTUDOS.

Faixa salarial:
R$ 3.001 - R$ 3.500
Horários:
seg a sext 13:00 as 20:30 - sab e dom das 06:00 as 12:00
Envie seu currículo até:
26/07/2024
DOIT VAGAS
Candidate-se por e-mail

Envie seu currículo em PDF diretamente para o e-mail do recrutador(a)

Candidate-se por whatsapp

Envie seu currículo em PDF diretamente para o whatsapp do recrutador(a)

Compartilhe esta vaga

Vagas em destaque 🚀

PUBLICIDADE

Fique atento e evite golpes!

Jamais envie documentos pessoais, senhas, códigos de whatsapp, informações sigilosas e nunca pague por cursos com promessa de emprego. SAIBA MAIS



Compartilhe esta vaga

empresa sem foto thumbnail
Estamos contratando!
Esta empresa não informou mais detalhes
Vagas em Destaque 🚀
PUBLICIDADE

Veja todas as vagas de empregos abertas hoje

Parabéns!!!

agora você é um recrutador,
nível 2

Aproveite seu acesso ilimitado ao banco de talentos

São milhares de profissionais esperando uma ótima oportunidade.