Auxiliar de Cozinha

O Colosso Fortaleza é um complexo gastronômico e de entretenimento referência em Fortaleza e em todo o Nordeste, com mais de 12 anos de atuação no mercado. Inaugurado em 2011, o espaço nasceu inicialmente como um wakepark e, ao longo do tempo, expandiu suas operações, se consolidando como um dos principais destinos para gastronomia de alto nível, eventos sociais e corporativos, música, lazer e esportes.

Hoje, o Colosso se destaca como um ambiente multifuncional, que une:

Gastronomia premiada — incluindo o restaurante ZOI, reconhecido nacionalmente, e a Forneria São Cosme.

Entretenimento e eventos exclusivos, com agenda constante de shows, música ao vivo e grandes festas.

Lazer esportivo diferenciado, com o Zero Wake Park, pioneiro na prática de wakeboard no Ceará.

Experiências ao ar livre, em uma estrutura integrada à natureza, às margens da Lagoa do Colosso, em um espaço de alto padrão e bem-estar.

Aqui, o colaborador tem a oportunidade de atuar em uma operação diferenciada, com alto padrão de atendimento, ambiente agradável, contato com clientes exigentes e possibilidade real de crescimento profissional em um dos principais grupos de gastronomia e eventos do Nordeste

O que você vai fazer:

Auxiliar na preparação, montagem e finalização de pratos e entradas
Organizar a cozinha, higienizar insumos e manter os padrões de qualidade
Receber, conferir e armazenar ingredientes corretamente
Seguir o mise en place e o PVPS para garantir frescor e qualidade
Propor melhorias e colaborar com a equipe

Ensino médio completo
Preferencialmente morar próximo ao bairro Edson Queiroz

Diferencial: cursando ou interessado(a) em Gastronomia

Participação na gorjeta
Alimentação no local
Ajuda de custo para transporte

Qua a Dom - 07 as 17