Somos um complexo gastronômico localizado na Avenida Beira-Mar de Fortaleza, referência em experiências gastronômicas à beira-mar, onde qualidade, organização e trabalho em equipe fazem parte da nossa essência.
Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha (turno noturno) para apoiar a operação, contribuindo com o pré-preparo e higienização dos alimentos, organização e limpeza do ambiente, suporte na montagem de pratos e cumprimento das boas práticas de manipulação. Procuramos alguém ágil, comprometido e disposto a aprender, que saiba trabalhar em equipe e mantenha o padrão de qualidade mesmo em momentos de alto fluxo.
Se você quer crescer na área gastronômica e fazer parte de um time dinâmico em um dos pontos mais movimentados da cidade, queremos conhecer você.
Cumprir com as regras de convivência respeitando a hierarquia da cozinha e suas normas internas;
Realizar cortes e lavagem de produtos necessários para a cocção do pedido;
Organizar materiais e insumos da cozinha;
Auxiliar no pré-preparo e higienização dos insumo;
Garantir o PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai);
Auxiliar na contagem de insumos para gerência de estoques;
Garantir que a área da cozinha esteja organizada e limpa, conforme as regras de boas práticas de manipulação de alimentos;
Ensino médio concluído;
Experiência prévia em cozinha, quiosques ou restaurantes de alto fluxo;
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e organização de estoque (PVPS);
Agilidade e resistência para trabalhar em ritmo intenso, especialmente em finais de semana e alta temporada;
Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações do cozinheiro e liderança;
Organização e atenção à limpeza constante do ambiente;
Alimentação no local;
Vale transporte mediante adesão;
Plano Odontológico;
Cesta Básica;
Premiações;
Voucher aniversário;
Parceria com instituições de ensino;
Escala 6x1 - 16h às 00:20h
