Líder de Praça – Chapa
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Atividades a Desempenhar
- Liderar a operação da praça de chapa;
- Garantir a execução dos padrões de qualidade, produtividade e segurança alimentar;
- Organizar a praça e controlar os tempos de preparo;
- Zelar pela conservação dos equipamentos;
- Treinar novos colaboradores e promover a integração com as demais áreas da cozinha.
Requisitos
- Experiência em cozinha profissional;
- Organização, disciplina e senso de responsabilidade;
- Capacidade para trabalhar sob pressão;
- Comprometimento com padrões de qualidade;
- Disponibilidade para atuar no período do jantar, finais de semana e feriados.
Diferenciais
- Vivência em chapa;
- Experiência em hamburguerias;
- Conhecimento em ponto de carnes e operação de chapa;
- Facilidade para ensinar e desenvolver colegas.
Horário de Trabalho
Período do jantar, finais de semana e feriados
