Comprador
Atividades a Desempenhar
- Realizar cotações e negociações de produtos perecíveis, secos, bebidas e embalagens;
- Desenvolver, avaliar e acompanhar fornecedores de pescados e insumos locais e regionais;
- Garantir a qualidade dos produtos, o cumprimento dos prazos de entrega e a resolução de divergências;
- Controlar os pedidos de compras, considerando o volume de vendas e o CMV da operação.
Requisitos
- Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gastronomia, Logística ou áreas afins;
- Experiência com compras no segmento de Alimentos e Bebidas/Food Service;
- Conhecimento em insumos perecíveis, como peixes, frutos do mar e hortifrúti, além de embalagens;
- Conhecimento em Excel e sistemas ERP de gestão para restaurantes.
Benefícios
- Salário: R$ 2.600,00;
- Vale-alimentação: R$ 18,00/dia;
- Auxílio-transporte: R$ 10,80/dia.
Horário de Trabalho
Segunda a sexta-feira: das 8h às 17h | Sábado: das 8h às 12h
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