Garçom – Officina Della Pizza

EMPRESA CLIENTE - OFFICINA DELLA PIZZA - SELECIONA: GARÇOM - FORTALEZA/CE Atividades: - Atendimento Consultivo: Apresentar o cardápio e o conceito das massas (ex: fermentação natural, longa maturação), sugerir sabores e realizar a harmonização com vinhos, espumantes e chopp. - Serviço de Mesa: Anotar e transmitir os pedidos com precisão (incluindo restrições alimentares ou preferências). - Servir alimentos e bebidas seguindo as regras de etiqueta à francesa/inglesa. - Zeladoria e Higiene: Manter a praça (área de atendimento) limpa, organizada e higienizada durante todo o período, trocando pratos e talheres conforme a necessidade. - Gestão de Fluxo: Coordenar o ritmo do serviço com a praça, garantindo que as entradas, pizzas e sobremesas sejam servidas no tempo correto. - Fechamento e Fidelização: Auxiliar no fechamento da conta, receber pagamentos e despedir-se do cliente de forma cortês, incentivando o retorno. Remuneração e Benefícios: - Salário Fixo (CLT) - Adicional Noturno - Alimentação no local. - Transporte - Comissões de Atendimento - Plano de Crescimento Interno - Carga Horária: 16:00 as 23:30